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Description du produit
La friteuse de vertes est un appareil électrique professionnel développé
spécialement pour le secteur de la gastronomie et est conçu pour
être utilisé dans les snack-bars, les restaurants ou la restauration.
Grâce à leurs puissance élevée, les frites, les escalopes pannés, les produits de boulangerie, les légumes et bien d'autres choses encore peuvent être faits en un rien de temps. Chaque cuves est équipée d'un régulateur de température chacun et peut être réglé de 50°C à 200°C avec une grande precision. Grâce au principe de la zone froide, dans laquelle les éléments chauffants sont situés directement dans l'huile, l'huile est rapidement chauffée mais empêche la combustion de résidus alimentaire qui se serait détachés et tombés au fond. L'huile reste donc fraîche plus longtemps et conserve une faible odeur.
L'appareil est conçu en acier inoxydable et convient donc par son aspect de qualité, mais aussi par sa robustesse et sa longévité. Le panier de friture robuste et finement maillé offre beaucoup d'espace et empêche les aliments de tomber.
Le retrait simple des éléments chauffants avec panneau de commande et cuve à huile permet un nettoyage rapide et facile de l'appareil. Avec un entretien et une maintenance appropriés, l'appareil offre les meilleures conditions pour une utilisation fiable et une longue durée de vie.
Grâce à leurs puissance élevée, les frites, les escalopes pannés, les produits de boulangerie, les légumes et bien d'autres choses encore peuvent être faits en un rien de temps. Chaque cuves est équipée d'un régulateur de température chacun et peut être réglé de 50°C à 200°C avec une grande precision. Grâce au principe de la zone froide, dans laquelle les éléments chauffants sont situés directement dans l'huile, l'huile est rapidement chauffée mais empêche la combustion de résidus alimentaire qui se serait détachés et tombés au fond. L'huile reste donc fraîche plus longtemps et conserve une faible odeur.
L'appareil est conçu en acier inoxydable et convient donc par son aspect de qualité, mais aussi par sa robustesse et sa longévité. Le panier de friture robuste et finement maillé offre beaucoup d'espace et empêche les aliments de tomber.
Le retrait simple des éléments chauffants avec panneau de commande et cuve à huile permet un nettoyage rapide et facile de l'appareil. Avec un entretien et une maintenance appropriés, l'appareil offre les meilleures conditions pour une utilisation fiable et une longue durée de vie.
Caractéristiques Top:
- Boîtier et cuve de friture en acier inoxydable pour une longue durée de vie
- Utilise le principe de la zone froide pour un favoriser le chauffage rapide et l'utilisation prolongée de l'huile
- La plage de température est réglable en continu de 50°C à 200°C
- Retrait facile des cuves d'huile pour un nettoyage facile
- Idéal pour une utilisation dans des conditions difficiles dans le secteur de la restauration
Données Techniques:
- Matériau du boîtier: acier inoxydable 201
- Nombre de paniers et de cuves: 2
- Volume cuve: 2x 8L
- Puissance: 2x 3000 Watt
- Tension secteur: 2x 230V / 50Hz
- Dimension: 380 x 320 x 430 mm/li>
- Taille du panier à friture: 130 x 220 x 145 mm (par panier à friture, 2 paniers disponibles)
- Poids: ca. 8kg
Livraison:
- 1x vertes Friteuse FD5-FRT8-2
- 2x Panier de friture
- 1x Mode d'emploi
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