Cuiseur à pâtes Vertes avec 4 paniers et 2 cuves de cuisson

La plaque grill vertes FD1-G8-03 est un appareil électrique professionnel d'une puissance de 3000 Watt. Elle a été spécialement conçue pour la restauration, mais peut également être utilisée à titre privé. Ce grill électrique est idéal pour une utilisation en snack, dans les restaurants ou en traiteur. Polyvalent, il convient parfaitement à la préparation de viandes, de pains plats, de paninis ou de légumes. Le grill vertes est robuste et offre, avec sa plaque de cuisson de 55 × 35 cm, une surface particulièrement spacieuse pour vos aliments. Vous disposez ainsi de suffisamment de place pour griller différents mets en même temps. La surface de cuisson est chauffée par le contrôle de température entièrement automatique jusqu'à une température maximale de 300 °C. Grâce à sa surface de cuisson nervurée et résistante en fonte, la chaleur se répartit uniformément sur vos aliments pour obtenir d'excellents résultats de cuisson. Le bac de récupération recueille l'excédent de graisse de cuisson. Le pare-éclaboussures placé à l'arrière et sur les côtés protège les aliments du vent et des pertes de chaleur. Celui-ci, le bac de récupération de graisse ainsi que le reste du boîtier sont en acier inoxydable de haute qualité et se nettoient très facilement. Les pieds en caoutchouc garantissent une stabilité parfaite sur presque toutes les surfaces. Caractéristiques principales Idéal pour les restaurants, snacks, traiteurs ou stands mobiles Plaque de cuisson nervurée à 100 rainures pour des résultats de cuisson parfaits Nettoyage facile et rapide grâce à l'acier inoxydable et à la fonte Bac de récupération pour la graisse de cuisson et pieds en caoutchouc antidérapants Protection contre les éclaboussures et la chaleur à l'arrière et sur les côtés Fiche technique Puissance : 3000 Watt Tension d'alimentation : 230 V / 50 Hz Plage de température : 50 – 300 °C Plaque de cuisson : 550 × 350 mm Dimensions : 550 × 430 × 230 mm Poids : env. 20 kg Contenu de la livraison 1x grill électrique FD1-G8-03 1x mode d'emploi

Le grill à contact de Vertes est un appareil professionnel pour la restauration, doté d'une puissance élevée. Pour résister aux contraintes d'un usage commercial, le grill à contact est équipé de plaques de cuisson en fonte et d'un boîtier en acier inoxydable. Le grill à contact garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface. Un revêtement antiadhésif de qualité empêche les aliments d'adhérer à la surface du multigrill. Le grill monte très rapidement en température et permet une production alimentaire efficace. Que vous exploitiez un bistrot, un restaurant, un hôtel, un service traiteur ou un food-truck, cet appareil professionnel est exactement le bon choix pour vous. Le grill convient à la préparation de nombreux plats tels que viandes, légumes, pains plats ou sandwichs. L'appareil dispose de pieds antidérapants et d'une poignée résistante à la chaleur. Grâce aux matériaux utilisés, acier inoxydable et fonte, le grill à contact s'essuie et se nettoie particulièrement facilement. Il dispose en outre d'un bac de récupération des graisses amovible. Caractéristiques principales ROBUSTE ET DURABLE : Le grill à contact de Vertes est un appareil professionnel pour la restauration d'une puissance de 1800 Watt. Pour résister aux contraintes d'un usage commercial, le grill à contact est équipé de plaques de cuisson en fonte et d'un boîtier en acier inoxydable. RÉPARTITION HOMOGÈNE DE LA CHALEUR : Le grill à panini Vertes garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface et donc une qualité constante des aliments. Le bouton rotatif permet de choisir une température entre 0° et 300°. REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : Un revêtement antiadhésif de qualité empêche les aliments d'adhérer à la surface du grill à contact. Les plats se retirent ainsi plus facilement et le grill se nettoie plus aisément. CAPACITÉ DE PRODUCTION ÉLEVÉE : Le multigrill monte très rapidement en température et permet une production alimentaire efficace. Vous exploitez un bistrot, un restaurant, un hôtel, un service traiteur ou un food-truck ? Alors ce grill à contact est le bon choix. SÛR À UTILISER, RAPIDE À NETTOYER : Le grill professionnel dispose de pieds antidérapants et de poignées résistantes à la chaleur. Grâce aux matériaux de qualité, acier inoxydable et fonte, le grill à contact s'essuie et se nettoie particulièrement facilement. Il dispose en outre d'un bac de récupération des graisses amovible. Fiche technique Construction : grill à contact – simple Matériau du boîtier : acier inoxydable Matériau des plaques de cuisson : fonte avec revêtement antiadhésif en téflon Surface des plaques de cuisson : rainurée en haut / rainurée en bas Régulateur de température / interrupteur marche-arrêt : 1 pièce chacun Valeur de raccordement : 230 V ~ 50 Hz / 1 Schuko Puissance : 1800 Watt Plage de température : 0° - 300 °C Dimensions : 300*400*210 mm (longueur x largeur x hauteur) Poids net : env. 13 kg Contenu de la livraison 1x grill à contact Vertes FD1-GK-01 1x mode d'emploi

Le grill de contact de Vertes est un appareil professionnel pour la restauration, doté d'une puissance élevée. Pour résister aux contraintes d'un usage commercial, le grill de contact dispose de plaques de cuisson en fonte et d'un boîtier en acier inoxydable. Le grill de contact garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. Un revêtement antiadhésif de qualité empêche les aliments d'adhérer à la surface du multi-grill. Le grill chauffe très rapidement et permet une production alimentaire efficace. Si vous exploitez un bistrot, un restaurant, un hôtel, un service de traiteur ou un food-truck, cet appareil professionnel est exactement le bon choix pour vous. Le grill convient à la préparation de nombreux plats tels que viandes, légumes, pains plats ou sandwichs. L'appareil possède des pieds antidérapants et une poignée résistante à la chaleur. Grâce aux matériaux utilisés, l'acier inoxydable et la fonte, le grill de contact est particulièrement facile à essuyer et à nettoyer. Il est en outre équipé d'un bac de récupération des graisses amovible. Caractéristiques principales ROBUSTE ET DURABLE : le grill de contact XXL de Vertes est un appareil professionnel pour la restauration d'une puissance de 2200 Watt. Pour résister aux contraintes d'un usage commercial, le grill de contact dispose de plaques de cuisson en fonte et d'un boîtier en acier inoxydable. RÉPARTITION UNIFORME DE LA CHALEUR : le grill à paninis Vertes garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface et donc une qualité constante des aliments. Le bouton rotatif permet de choisir une température entre 0° et 300°. REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : un revêtement antiadhésif de qualité empêche les aliments d'adhérer à la surface du grill de contact. Les aliments se retirent ainsi plus facilement et le grill est plus simple à nettoyer. GRANDE CAPACITÉ DE PRODUCTION : le multi-grill chauffe très rapidement et permet une production alimentaire efficace. Vous exploitez un bistrot, un restaurant, un hôtel, un service de traiteur ou un food-truck ? Alors ce grill de contact XXL est le bon choix. SÛR À UTILISER, RAPIDE À NETTOYER : le grill professionnel possède des pieds antidérapants et des poignées résistantes à la chaleur. Grâce aux matériaux de qualité que sont l'acier inoxydable et la fonte, le grill de contact est particulièrement facile à essuyer et à nettoyer. Il est en outre équipé d'un bac de récupération des graisses amovible. Fiche technique Conception : grill de contact – simple XXL Matériau du boîtier : acier inoxydable Matériau des plaques de cuisson : fonte avec revêtement antiadhésif en téflon Surface des plaques de cuisson : rainurée en haut / rainurée en bas Régulateur de température / interrupteur marche-arrêt : 1 pièce chacun Valeur de raccordement : 230 V ~ 50 Hz / 1 prise Schuko Puissance : 2200 Watt Plage de température : 0° - 300 °C Dimensions : 440*400*210 mm (longueur x largeur x hauteur) Poids net : env. 17 kg Contenu de la livraison 1x grill de contact Vertes FD1-GK-01 1x mode d'emploi

Le cuiseur à pâtes électrique de vertes convient à tous les types de pâtes. Que ce soient des spaghettis italiens, des tagliatelles ou encore des nouilles asiatiques, aucun problème pour le cuiseur à pâtes vertes. Sa prise en main et son utilisation faciles font de cet appareil un auxiliaire idéal dans toute petite ou grande cuisine professionnelle. Le cuiseur à pâtes est équipé de régulateurs de température. Ils permettent de régler séparément les températures des cuves. Grâce aux régulateurs de température, celle-ci se règle avec précision de 30 °C à 110 °C. Une fois la température présélectionnée atteinte, celle-ci est maintenue constante. Les vannes de vidange permettent de vider facilement les cuves d'eau et de nettoyer l'appareil rapidement et confortablement. En achetant ce produit, vous gagnez beaucoup de place et de temps en cuisine. Avec un entretien et une maintenance appropriés, l'appareil offre les meilleures conditions pour une utilisation fiable et une longue durée de vie. Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable Pour une utilisation en restauration Régulation séparée de la température des cuves Plage de réglage de la température de 30 °C à 110 °C Vannes de vidange pratiques pour vider les cuves Fiche technique : Nombre de paniers : 6 Nombre de cuves de cuisson : 3 Volume par cuve de cuisson : 6 L Puissance 3 × 1700 Watt Tension secteur 230 V / 50 Hz Dimensions (Lxlxh) : 615 × 440 × 355 mmDimensions du panier à pâtes : hauteur du panier avec poignée, 35 cm. Hauteur du panier sans poignée, 15 cm. Diamètre du panier en haut, 13 cm. Diamètre du panier en bas, 8,5 cm Poids env. 13,0 kg Contenu de la livraison : 1x cuiseur à pâtes vertes FD4-NK6 1x notice d'utilisation

La friteuse vertes FD1-FRT10-2 est un appareil électrique professionnel spécialement conçu pour le secteur de la restauration et donc destiné à une utilisation en snack, dans les restaurants ou en traiteur. En un tournemain, vous réussirez des frites parfaites, des escalopes, des pâtisseries, des légumes et bien plus encore. Grâce à ses 2 × 3000 Watt, la friteuse est très performante et s'adapte idéalement aux exigences des aliments à frire, tout en permettant un réglage précis de la température. Le contrôle de température intégré et entièrement automatique garantit une température constante de l'huile. De plus, l'appareil fonctionne selon le principe de la zone froide. Contrairement à d'autres appareils, l'élément chauffant se trouve ici directement dans l'huile. Celle-ci chauffe ainsi plus rapidement et, par ailleurs, ce principe empêche la combustion des résidus tombés au fond. L'huile reste fraîche plus longtemps et largement sans odeur. L'appareil est fabriqué en acier inoxydable et séduit ainsi non seulement par son aspect haut de gamme, mais aussi par sa robustesse et sa longévité. Avec une capacité de 2 × 10 litres, la friteuse offre suffisamment de place pour vos aliments à frire. Grâce aux bords arrondis et relevés, le débordement de l'huile chaude est évité. Le panier de friture robuste à mailles fines offre de la place pour de grandes quantités, assure une préparation rapide de vos plats et empêche les petits aliments de tomber du panier. La fixation haute du panier permet un égouttage de l'huile presque complet. Avec cette friteuse, vous achetez un appareil qui cuit vos plats à la perfection en un temps record, bien dorés et croustillants. De plus, grâce à sa bonne régulation et à ses temps de chauffe courts, il fonctionne également de manière particulièrement économe en énergie et en coûts. Veuillez noter que nos friteuses ne doivent être utilisées qu'avec de l'huile pour friteuse ou de la graisse liquide ! La graisse en bloc n'est malheureusement pas adaptée à nos friteuses. Principales caractéristiques Qualité de restauration en acier inoxydable Mise en service rapide grâce à des temps de chauffe courts Utilisation simple et sûre avec protection anti-débordement Nettoyage facile et complet grâce au robinet de vidange Contrôle automatique de la température et principe de zone froide Fiche technique Puissance : 2 × 3000 Watt Tension secteur : 230 V / 50 Hz Capacité : 2 × 10 litres Quantité de remplissage max. : 2 × 6 litres Dimensions : 560 × 500 × 300 mmTaille du panier de friture : 180 × 210 × 100 mm (par panier, 2 paniers fournis) Poids : env. 19 kg Contenu de la livraison Friteuse vertes FD1-FRT10-2 avec panier de friture Notice d'utilisation

Le four à pizza électrique de vertes convient à tous les types de pizzas ou de produits de boulangerie. Idéal pour les pizzas italiennes, les tartes flambées, les petits pains ou les croissants. Sa manipulation aisée et son utilisation simple font de cet appareil un allié de poids dans toute cuisine professionnelle ou boulangerie. La chambre du four à pizza est équipée d'un régulateur de température, ce qui permet de régler la température avec précision de 0° à 350°. La minuterie peut être réglée jusqu'à 30 minutes et vous assiste ainsi dans la préparation de vos produits de boulangerie. La chambre du four à pizza dispose d'une vitre de visualisation. À l'intérieur, la pierre à pizza garantit des produits particulièrement croustillants et l'éclairage à l'ouverture de la chambre assure une très bonne visibilité. Avec un entretien et une maintenance appropriés, l'appareil offre les meilleures conditions pour une utilisation fiable et une longue durée de vie. Caractéristiques principales : Boîtier en acier inoxydable Pour une utilisation dans la restauration Réglage séparé de la température de la voûte et de la sole Plage de réglage de la température de 0 °C à 350 °C Minuterie de 30 minutes pour un temps de cuisson précis Sole en pierre pour des produits particulièrement croustillants Fiche technique : Puissance 2000 Watt Tension secteur 230 V / 50 Hz Plage de température 0 – 350 °C Dimensions intérieures de la chambre (Lxlxh) : 415 × 400 × 120 mm Poids env. 17,5 kg Contenu de la livraison : 1x four à pizza vertes FD4-P01 1x mode d'emploi

Le four à pizza électrique de vertes convient à tous les types de pizzas ou de produits de boulangerie. Idéal pour les pizzas italiennes, les tartes flambées ou les petits pains et croissants. La manipulation facile et la simplicité d'utilisation font de cet appareil un allié de poids dans toute cuisine professionnelle ou boulangerie. Chaque chambre du four à pizza est équipée d'un régulateur de température, ce qui permet de régler la température avec précision de 0° à 350°. Le minuteur peut être réglé jusqu'à 30 minutes et facilite ainsi la préparation des produits de boulangerie. Chaque chambre du four à pizza dispose d'une vitre. À l'intérieur, la pierre à pizza garantit des produits particulièrement croustillants et l'éclairage à l'ouverture de la chambre assure une très bonne luminosité. Avec un entretien et une maintenance appropriés, l'appareil offre les meilleures conditions pour une utilisation fiable et une longue durée de vie. Principales caractéristiques : Boîtier en acier inoxydable Conçu pour une utilisation en restauration Régulation séparée de la température de la voûte et de la sole Plage de réglage de température de 0 °C à 350 °C Minuteur 30 minutes pour un temps de cuisson précis Sole en pierre pour des produits particulièrement croustillants Fiche technique : Puissance 3000 Watt Tension secteur 230 V / 50 Hz Plage de température 0 – 350 °C Dimensions intérieures de la chambre (Lxlxh) : 2 × 415 × 400 × 120 mmDimensions (Lxlxh) : 590 × 585 × 450 mm Poids env. 28 kg Contenu de la livraison : 1x four à pizza vertes FA6-P02 1x notice d'utilisation